KURŞUN AŞI: Kurşun aşı, Anadolu’nun sade ama derin lezzetlerinden biri, Kayseri’nin köklü mutfağının mütevazı bir hediyesidir. Kurşun aşı, bir kaseye sığan geçmişin hikâyesi gibidir; her lokmada Anadolu’nun bereketini, toprak kokusunu ve insanın yüreğini ısıtan samimiyetini hissettirir.
